環境你還戴著有色眼鏡看待「回收食物」嗎?我們周遭絕大多數人都活在吃得飽、無需挨餓的環境,然而從整個世界來看,糧食問題其實一直以來都在持續進行中。在全球有十億人挨餓的今天,卻有更多人活在大吃大喝、浪費的食物消費模式,從這點可以看出,世界上糧食分配的過程其實充滿瑕疵、缺乏效率,才使得有近三分之一的食物被白白浪費掉。...